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§ verjus : jus de raisin vert
 

Verjus. Pi­quant ou poi­gnant, fort, sau­pi­queux, aigre ou aigret, grap­pu, pé­pi­neux.

Maurice de LA PORTE, Les Épithètes, 1571,
f° 275r° [Gallica, NUMM-50715, PDF_556]
(texte modernisé).

[Voir aussi raisin et or.]


 

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Verius. Pi­quant ou poi­gnant, fort, sau­pi­queus, aigre ou aigret, grap­pu, pe­pi­neus.

Maurice de LA PORTE, Les Epithetes, 1571,
f° 275r° [Gallica, NUMM-50715, PDF_556]
(texte original).

[Voir aussi raisin et or.]