Les Épithètes
de Maurice de La Porte (1571)
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Vin. Joyeux, délec­table, arboisien, doux, savoureux, riant, bon, clairet ou baillet, rude, sévé, fumeux, toulousan, rebau­dissant, c.-à-d. réjouissant ou ragail­lar­dissant, délicieux, muscat ou muscadet, dur, âpre, chenu, poussé, moisi, rebelle ou revêche, enivrant, pur, nectarien, blanc, rouge, épais, gros, miellé ou mielleux, hippo­cra­tique, clairé, liquide, violent, reposé, chaud, vieil ou nouveau, ardent, vermeil, beau, pétillant, clair, entonné, ministre de la mort, friand, écumeux, gentil, trouble-cerveau, fort, tumultueux, exquis, doux-coulant, forte liqueur, necta­rine rosée, subtil, beaunois, endormant, plaisir de la vie, corrosif, orlé­anais, bacchide, oublieux ou oblivieux, nutritif, stomacal, divine liqueur, malvoisien, libre, puissant. Le dimi­nutif Vinot.

Le Vin est la plus souve­raine liqueur de toutes, étant le principal appui et maintien de la vie humaine. Car il remet sus et régénère les esprits vitaux, et rétablit toutes les forces du corps, confortant et vivifiant la princi­pale partie d’icelui, qui est le cœur : mais pris goulûment et sans raison, il est grandement nuisible.

Maurice de LA PORTE, Les Épithètes, 1571,
f° 279r° [Gallica, N0050715_PDF_564]
(texte modernisé).

[Dieu du vin, prince des vins. Bacchus.]

[Donne-vin. Été.]

[Vineux /-euse /-s. Aigreur, Anjou, automne, Auvergne, Bacchus, banquet, cave, coteau, cuve, Cypre, fureur, goutte, mont ou montagne, nectar, odeur bonne, orange, palme ou palmier, prêtresses, rage, raisin, saveur, tourbillon, vendange.]

[Voir aussi cep de vigne, pampre, tonnelier, vigne.]























Vin. Ioïeus, delec­table, erboisien, doux, sauoureus, riant, bon, cleret ou baillet, rude, sceué, fumeus, tholozan, resbau­dissant, I. resioüissant ou ragail­lar­dissant, delitieus, muscat ou muscadet, dur, aspre, chenu, poussé, moisi, rebelle ou reuesche, eniurant, pur, nectarien, blanc, rouge, espais, gros, miellé ou mielleus, hippo­cra­tique, cleré, liquide, violent, reposé, chaud, vieil ou nouueau, ardent, vermeil, beau, petillant, clair, entonné, ministre de la mort, friand, escumeus, gentil, trouble-cerueau, fort, tumultueus, exquis, doux-coulant, forte liqueur, necta­rine rosee, subtil, beaunois, endormant, plaisir de la vie, corrosif, orle­annois, bacchide, oublieus ou obliuieus, nutritif, stomachal, diuine liqueur, maluoisien, libre, puissant. Le dim. Vinot.

Le Vin est la plus souue­raine liqueur de toutes, estant le principal appui & maintien de la vie humaine. Car il remet sus et regenere les esprits vitaus, & restablit toutes les forces du corps, confortant & viuifiant la princi­pale partie d’icelui, qui est le cueur : mais prins goulüment & sans raison, il est grandement nuisible.

Maurice de LA PORTE, Les Epithetes, 1571,
f° 279r° [Gallica, N0050715_PDF_564]
(texte original).

[Dieu du vin, prince des vins. Bacchus.]

[Donne-vin. Esté.]

[Vineus /-euse /-s. Aigreur, Aniou, automne, Auuergne, Bacchus, banquet, caue, coutau, cuue, Cypre, fureur, goutte, mont ou montaigne, nectar, odeur bonne, orange, palme ou palmier, prestresses, rage, raisin, saueur, tourbillon, vendange.]

[Voir aussi cep de vigne, pampre, tonnelier, vigne.]